不過，這條法律從來都只針對狗隻。食環署向BBC中文確認，法律並無禁止狗以外的寵物進入餐館，「但食肆必須按牌照要求及食物衞生守則，確保食物安全和環境衞生」。至於餐廳內廚房等處理食物的地方，在法律上被稱為「食物室」的，則所有動物一概不准進入。
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而这些案例背后，藏着一个共同的逻辑——产品结构的本质，是对顾客需求的精准管理。如今消费者需要新鲜、体验、健康、美学和更好的服务，就连海底捞都推出了大排档，就是为了适配消费者的体验升级。餐饮行业除了“人货场”，还要关注“价效流”——这里的流量，不是单纯的营销流量，而是线下客流、内容客流、口碑客流的综合。，详情可参考Line官方版本下载